در این مطلب طرز تهیه ادویه بربره آموزش داده شده است. این چاشنی به عنوان ادویه مخصوص تند اتیوپی، طعمی کلاسیک و منحصر به فرد به غذای شما می بخشد. از ادویه بربره در بسیاری از غذاها؛ از جمله به عنوان طعم دهنده گوشت و مرغ، می توانید بهره ببرید.

شکلات بونتی برای کسانی که طعم نارگیلی را دوست دارند عالی است. نارگیل داخل آن نرم و خوشمزه است و شاید همین موضوع آن را به یکی از شکلا ت های پرطرفدار جهان تبدیل کرده است. درست کردن این شکلات در خانه ساده است، حتی می توانید در تهیه آن از بچه ها کمک بگیرید و...

برنج مهم ترین اصل آشپزی ما ایرانی هاست و ایرانی ها ماهرترین افراد در پخت این غله خوشمزه و البته مقوی هستند. همه ما می دانیم که برنج با آبکش شدن تقریبا تمام خواص خود را از دست می دهد. اما چون درست کردن برنج دمی یا کته را پر ریسک می دانیم و از شفته شدن آن می...

نان قندی یکی از نان های محبوب ما ایرانیان است، شاید فکر کنید درست کردن نان در منزل سخت است اما باید به شما بگوییم که این دستور تهیه هیچ نیازی به حتی همزن و استراحت به خمیر ندارد؛ بنابراین به سادگی در زمان کوتاه می توانید در منزل نان قندی درست کنید.

شب های قبل از عید معمولا با جنب و جوش و پر هیجان می گذرند. زمان آنقدر سریع جلو می رود که به خودمان می آییم و می بینیم وقت کمی برای چیدن سفره هفت سین به جای مانده است و این وسط باید تخم مرغ هفت سین را هم رنگ کنیم، آن هم نه یک رنگ کردن ساده. اینجور وقت ها اگر...

اشپل به تخم ماهی های ماده یا سایر جانوران آبزی می گویند، از آنجاییکه خاویار بسیار گران قیمت است، استفاده از اشپل نسبت به خاویار در پخت و پز رایج تر است. تخم تازه ماهی دارای مواد مغذی و ویتامین هاست. در ایران اشپل ماهی سفید از مرغوب ترین ها محسوب می گردد....

کیک براونی شکلاتی یک شیرینی مطبوعی است که در قرن 19 در شیکاگو طراحی شد. اندازه آرد استفاده شده در کیک براونی شکلاتی از کیک های معمولی کم تر و بافت آن مابین کیک و بیسکوییت است. در ترکیب این کیک از گردو، بادام و سایر مغز ها استفاده می گردد.

امروز با کمک کتب کاله کوکی قهوه خوشمزه ای برای خودتان تهیه کنید. از جاذبه های توریستی کشور همسایه مان یعنی ترکیه علاوه بر مکان های تاریخی، غذاها و نوشیدنی های خوشمزه ای را می توان نام برد که نه تنها در ترکیه بلکه در همه جای دنیا طرفدار دارند. قهوه ترک...

شما هم املت را با پوره گوجه فرنگی تهیه می کنید و گاهی پیاز سرخ شده یا سیب زمینی هم به آن اضافه می کنید؟ اگر املت دوست هستید، پیشنهاد می کنیم املت ریحان را برای صبحانه فردایتان آماده کنید و به جای پوره گوجه فرنگی، گوجه گیلاسی را به این ترکیب اضافه کنید.

اگر صبحانه دوست نباشید، احتمالا نداشتن وقت را برای حذف کردن این وعده غذایی بهانه می کنید. اما از قلم نیاندازید که حذف صبحانه، مسائل بسیاری را برای دستگاه گوارش، مغز و روانتان ایجاد می کند. ما برای حذف کردن این بهانه از زندگی تان، چند روش ساده برای آماده...

عدس یکی از مواد غذایی است که سرشار از پروتئین و آهن است و هضم آن آسان است به همین علت به عملکرد بهتر بدن یاری می نماید و از بروز بیماری های عفونی جلوگیری می نماید. خوردن عدس یکی از برترین راه ها برای جذب پروتئین کم چربی است و خوردن روزانه آن قوای جسمانی...

طرز تهیه برنج آبکش مجلسی با دانه های قد کشیده اصلا کار راحتی نیست. درست است که برنج های مادربزرگ و مادرها همواره ظاهری زیبا دارند اما در واقع، پختن برنجی که له نشده باشد، خمیر نشود، دانه هایش سالم باشد و در نهایت طعم خوبی بدهد، کار راحتی نیست.

در شهر نینگبو در استان ژجیانگ چین، طرحی پیاده شده که بر اساس آن دانش آموزان بتوانند در کلاس استراحت هم بکنند.

ژله های رنگارنگ بیشتر از هر دسری مهمان هایتان را به اشتها می آورند. حتی ژله بستنی های ساده ای که برای تهیه کردنشان نیازی به خلاقیت یا صرف وقت زیاد ندارید هم می توانند میز غذای تان را متفاوت جلوه دهند. برای تهیه ژله بستنی، کافیست پودر ژله را تنها با آب گرم...

سیب زمینی از آن دست سبزیجاتی است که به هر شکل سرو شود محبوب است. این ماده غذایی مقوی همیشه طرفداران را خود را دارد و به شکل های مختلفی طبخ می شود؛ از سرخ شده گرفته تا پوره آن خوشمزه است. سیب زمینی بیشترین میزان ویتامین ث را در بین سبزیجات دارد. این موضوع...

چای خرمالو یک چای بسیار خوش ­طعم و فرق دارد. این چای مجذوب کننده می­ تواند در آغاز و خاتمه یک روز پر استرس به شما یاری کند. هم ­چنین این چای خاصیت درمانی دارد و می ­تواند برای دل­درد و بهبود مسائل گوارشی مفید باشد. زنجبیل در چای برای بهبود تهوع، اسهال دردهای...

کیک سوپرایزی وانیلی قرار است شخص مورد نظرتان را با قلب قرمز درونش سوپرایز کند. مناسبت هایی مثل تولد، روز مادر و پدر یا روز ولنتاین و روز عشق سپندارمذگان، مناسبت هایی هستند که می توانید سراغ دستورالعمل این کیک بیایید و با دستپخت خودتان محبوب، دوستان و...

موس مورل یک دسر بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است. این نوع کیک را معمولا به صورت داغ و همراه با بستنی وانیلی میل میکنند. موس مورل در واقع یک کیک مانند کیک براونی است با این تفاوت که درون آن مایع شکلاتی وجود دارد و با برش کیک مایعی شل از داخل آن بیرون می ریزد....

رسانه های اجتماعی از مهم ترین بسترهایی هستند که باید برای بازاریابی در کسب و کارهای گردشگری به آن توجه کرد و گاهی به تنها جهت بازاریابی یک مجموعه تبدیل می شوند.

یکی از محله های بسیار قدیمی در شهر استانبول، محله امینونو است که معمولا مقصد بعدی گردشگران برای گشت و گذار بعد از میدان تقسیم و محله فاتح است. محله امینونو در استانبول، یکی از منطقه های تاریخی است که به نظر می آید تلفیق مدرنتیه امروزی به سبک استانبولی...