طرز تهیه کمپوت گلابی؛ راحت و خوشمزه - مجله تصویر و سرگرمی

مواد لازم برای تهیه کمپوت گلابی:

• گلابی: 1 کیلو
• شکر: 1 و 1/2 لیوان
• آب: 4 لیوان
• آبلیمو: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت کمپوت گلابی:

1. گلابی ها را پوست بگیرید اما دم گلابی ها را جدا نکنید. درون قابلمه 4 لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس گلابی ها را درون شربت قرار دهید.

2. پس از اینکه گلابی ها پختند و نرم شدند قابلمه را از روی حرارت بردارید تا کمپوت خنک گردد سپس در یخچال قرار دهید تا سرد گردد.

فوت و فن ها:

- برای سفید ماندن گلابی باید پس از پوست کندن گلابی را سریع درون کاسه آب سرد مخلوط با کمی سرکه بریزید؛ بهتر است به جای آبلیمو از 1 قاشق رنده پوست لیموترش بهره ببرید. در صورت تمایل می توانید پیش از پخت گلابی ها را به 4 قسمت برش بزنید.

pariha.com: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.