آرشیو آشپزی در مجله تصویر و سرگرمی

چای سرد طعم دار، آیس تی، چای گلاسه یا یخ چای، همگی نام یک نوشیدنی محبوب هستند که اصالت آن به کشورهای آسیای شرقی می رسد. این نوشیدنی سرد که بر پایه چای تهیه می گردد، برای فصل تابستان و روزهای گرم سال، به عنوان یک چای سرد و خنک، بسیار پرطرفدار است. جالب است...

پیتزا چیکن آلفردو هم یکی از با مرغ است که در ترکیب با سس آلفردوی خامه ای و پنیر موزارلای کشدار، طعمی متفاوت و لذتی فراموش نشدنی را به همراه دارد. شما می توانید این پیتزای رستورانی خوشمزه را با خمیر خانگی یا با خمیر آماده در فر یا بدون فر به راحتی در منزل...

اگر قصد ذوب کردن شکلات، کره و انواع ژله یا گرم کردن مواد غذایی را دارید احتمالا نام روش بن ماری را شنیده اید. با استفاده از این روش ساده، مواد غذایی بدون آن که در معرض حرارت مستقیم قرار بگیرند گرم می شوند. برای بن ماری کردن مواد غذایی می توان از بخار کتری،...

یکی از اصلی ترین مواد اولیه در طرز تهیه حریره بادام و بعلاوه طرز تهیه فرنی برای نوزاد، آرد برنج است. اما مشکل اینجاست که آرد های آماده موجود در فروشگاه اغلب حاوی مواد افزودنی ناشناخته هستند که ممکن است برای نوزاد شما مضر باشد. علاوه بر این، خرید مداوم...

شیر زردچوبه از نوشیدنی های اصیل هندی است که قدمت آن به هزاران سال می رسد. این ترکیب با نام شیر طلایی یا (Golden Milk) نیز شناخته می گردد. شاید در نظر خیلی ها شیر زردچوبه طعم جالبی نداشته باشد. اما جالب این است که این نوشیدنی طعم مطلوب و ملایمی دارد. مخصوصاً اگر...

یادتان می آید که در کودکی، خوردن هات داگ در پارک، دورهمی ها یا خرید از رستوران چه لذتی داشت؟ حالا می توانید با این دستورالعمل که در ادامه شرح می دهیم، آن طعم آشنا و دوست داشتنی را در خانه خودتان زنده کنید. هات داگی که با دست های خودتان درست می گردد، قطعا...

لیون، یکی از شهرهای توریستی محبوب در فرانسه، سوغاتی های متنوعی دارد؛ از کیسه های خوش عطر لاوندر گرفته تا شیرینی های سنتی لیون.

دیبیجا یا دیبیجه یک غذای تشریفاتی و خوشمزه گیلانی است که معمولا در کنار انواع غذاهای دیگر مثل سرو می گردد. دیبیجا در فرهنگ غذایی گیلانی ها، برای عزیز شمردن مهمان درست می گردد و معمولا به مقدار کمی همراه با خورده می گردد. دیبیجا گیلانی با انار یا با تخم...

هتل فریزر سوئیتس دهلی نو | Fraser Suites New Delhiدر میان هتل های 5 ستاره دهلی نو، اگر در پی هتلی با قیمت مناسب و امکانات عالی هستید، ما در مجله گردشگری خبرنگاران به شما هتل فریزر سوئیتس دهلی نو را پیشنهاد می دهیم. اینجا شما با هتلی روبرو خواهید بود که بسیار بزرگ...

مردم هر کشور قهوه را به روش منحصربه فرد خود تهیه می نمایند. با خبرنگاران همراه باشید تا با بعضی از این روش ها آشنا شوید.

خوراک ماهی با سس پرتقال یکی از است که در سراسر دنیا به روش های متنوعی طبخ می گردد. این غذای لاکچری با ماهی از برترین گزینه ها برای و مهمانی ها و دورهمی ها به شمار میرود. شما می توانید خوراک ماهی پرتقالی را همراه با پاستا، سیب زمینی و انواع سبزیجات و بعلاوه...

از شهری که بلندترین برج دنیا را دارد، باید همان قدر هم انتظار امکانات تفریحی داشت، نه؟ قبل از اینکه درباره تفریحات دبی چیزی بگویم، بگذارید خیالتان را راحت کنم؛ همه جاهای تفریحی دبی آن قدری گران نیست که نتوانید نزدیکشان شوید. در این مقاله اول این مکان...

در این مقاله از مجله گردشگری خبرنگاران تصمیم گرفتیم تا شما را با بازارهای موقت اصفهان آشنا کنیم. پس اگر اهل بازارگردی هستید تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

قورمه سبزی، با ترکیب سبزی های خوش عطر و لوبیا، طعمی بی نظیری دارد. اگرچه این خورش معمولا با گوشت قرمز پخته می گردد و ما هم قبلا طرز تهیه خورشت قورمه سبزی با گوشت را مرور نموده بودیم اما تنوع در پخت غذا یکی از جذابیت های آشپزی است. استفاده از گوشت مرغ به...

املت بادمجان ایتالیایی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ای است که به راحتی می تواند به یک وعده غذایی کامل و مغذی تبدیل گردد. این غذا که ترکیبی از تخم مرغ، بادمجان و انواع سبزیجات است، نه تنها طعم لذیذی دارد بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست. در این مقاله...

خورش ساک یا اسفناج ساک یکی از است که اصالت آن به شهر گرگان و استان گلستان برمی گردد. این خورش محلی را در شهر گرگان برای مراسم خاص مانند مراسم مذهبی و مجالس مهم مانند عروسی ها سرو می کنند و برای ناهار و شام یک غذای مقوی و سبک است. در این مقاله از در به طرز...

طرز تهیه حلیم با مرغ یکی از است که معمولا به عنوان صبحانه یا و سایر ایام مذهبی شناخته می گردد. حلیم معروف ایرانی با گندم و گوشت قرمز درست می گردد ولی برای کسانی که ممنوعیت مصرف گوشت دارند، حلیم گندم با مرغ، یک گزینه عالی به شمار میرود. حلیم مرغ با بلغور...

آشپزخانه یکی از مهم ترین بخش های هر خانه است که نقش کلیدی در تهیه غذا و آماده سازی وعده های غذایی دارد. تجهیز آشپزخانه به لوازم برقی مناسب می تواند کار آشپزی را آسان تر و لذت بخش تر کند. در این راهنمای کامل، به آنالیز ویژگی های مهم بعضی از لوازم برقی پرکاربرد...

اگر عاشق توت فرنگی هستید و دوست دارید آن را به روش های مختلف بخورید، قطعا تهیه مربا توت فرنگی یکی از کارهایی است که می توانید با آن خود را خشنود کنید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مربای توت فرنگی با شکر و طرز تهیه مربا توت فرنگی با وانیل را مرور نموده بودیم...

در کنار لذت بردن از سواحل بکر، طبیعت منحصر به فرد و تفریحات آبی متنوع در جزیره کیش، صرف غذای سنتی و محلی در رستوران های ساحلی این جزیره می تواند لحظه هایی متفاوت و به یادماندنی برای گردشگران رقم بزند. رستوران های ساحلی کیش نیز با سرو غذاهای لذیذ در کنار...