با رعایت این نکات یک تغذیه سالم داشته باشید

به گزارش مجله تصویر و سرگرمی، تغذیه سالم، تغذیه ای است که با استفاده از تمامی موادغذایی، نیازهای بدن برطرف گردد و همراه با دستوراتی که در این مقاله به آن ها اشاره شده است، این مواد را به بهترین شکل مصرف کرد.

با رعایت این نکات یک تغذیه سالم داشته باشید

یکی از دلایل اصل سلامتی داشتن تغذیه سالم و مفید است. تغذیه ای صحیح است که تمامی احتیاجهای بدن را در طول روز برطرف کند. برای داشتن برنامه غذایی سالم باید از تمامی گروه های مواد غذایی استفاده گردد که این کار بسیار مشکل است. منظور از تغذیه سالم خوردن غذاها و تنقلات دوست داشتنی نیست .

تغذیه سالم در زندگی روزمره چه اهمیتی دارد؟

1 - مواد مغذی مورد احتیاج بدن از طریق غذاهای سالم تهیه می گردد، این مواد باعث تامین انرژی، بهبود عملکرد مغز، قلب و ماهیچه ها می گردد .

2 - داشتن تغذیه و برنامه غذایی سالم از مبتلا شدن به بعضی بیماری ها جلوگیری می نماید:

  • به منظور کاهش دیابت، فشار خون بالا و ابتلا شدن به بعضی از سرطان ها در رژیم غذایی خود از انواع میوه و سبزیجات بهره ببرید .
  • استفاده کمتر از روغن های جامد و چربی ها، باعث کاهش کلسترول خون می گردد .
  • به منظور جلوگیری از پوکی استخوان مصرف کلسیم و ویتامین D لازم است .

سیستم ایمنی بدن را با مصرف این خوراکی ها تقویت کنید

3 - داشتن رژیم غذایی سالم، در بهبود بعضی از بیماری ها بسیار موثر است.

به منظور کنترل دیابت و فشار خون، داشتن رژیم غذایی سالم بسیار مهم است و اصل رژیم غذایی سالم، عدم زیاده روی در خوردن مواد غذایی است.

با رعایت نکات زیر به راحتی یک تغذیه سالم داشته باشید :

  • در روز، از همه گروه های مواد غذایی نظیر نان، گوشت، لبنیات، سبزیجات و میوه جات و غیره در رژیم غذایی خود بهره ببرید .
  • بهتر است که از نانی که با آرد سبوس دار تهیه شده است بهره ببرید .
  • در حبوبات پروتئین، فیبرهای غذایی و املاح دیگر نظیر آهن و روی وجود دارد که در تامین احتیاجهای روزانه بسیار مفید است .
  • در مصرف گوشت به این نکته توجه کنید که گوشت باید لخم و بدون هیچ گونه چربی باشد. مرغ را نیز بدون پوست، استفاده و طبخ کنید. مصرف 300 تا 600 گرم گوشت در هفته ایده آل است .
  • بهتر است که ماهی به صورت تنوری یا کبابی پخته گردد و از مصرف پوست آن خودداری کنید .
  • بهتر است که در طول هفته حداقل دو بار ماهی بهره ببرید .
  • لبنیات باید کم چرب استفاده گردد. استفاده از دو واحد یا سه واحد لبنیات برای تمامی گروه های سنی در روز لازم است. کشک نیز در این دسته قرار می گیرد و منبع فروانی از پروتئین و کلسیم است .
  • توصیه می گردد مصرف میوه و سبزیجات به صورت تازه باشد. در صورت غیر قابل دسترس بودن آنها را به صورت خشک شده بهره ببرید. توصیه می گردد در طول روز 5 وعده میوه و سبزی مصرف گردد .
  • مصرف سالاد و سبزی های تازه را به بچه ها آموزش دهید .
  • بهتر است از روغن های گیاهی در پخت غذا بهره ببرید. برای مواد غذایی که احتیاج به سرخ کردن دارند از روغن های گیاهی مخصوص سرخ کردن بهره ببرید .
  • از مصرف مغزها مانند فندق، گردو و غیره غافل نشوید. چراکه پروتئین و چربی های مفیدی در این مغزها وجود دارد که برای سلامتی انسان لازم است .
  • مصرف غذاهای سرخ کردنی سلامت انسان را به خطر می اندازد. پس برای پخت غذاها از روش های بخار پز یا کبابی بهره ببرید .
  • غذاها را در دفعات زیاد و حجم اندک مصرف کنید .
  • بهتر است ساعت مصرف غذاها ثابت باشد .
  • نمک را بسیار ناچیز مصرف کنید و بهتر است از نمک یددار تصفیه شده در هنگام پختن غذاها بهره ببرید .
  • مصرف قند و شکر را کاهش دهید .
  • از مصرف کمپوت، نوشابه، کنسرو و غیره خودداری کنید و یا بسیار اندک مصرف کنید .
  • پیشنهاد می گردد غذاها را به صورت تازه و بدن فریز بهره ببرید .
  • به دلیل اینکه ویتامین های سبزیجات در فریزر از بین می رود، این مواد را بیشتر از یک ماه درون فریزر قرار ندهید .
  • سبزیجات را نباید خیلی ریز و به مدت های طولانی طبخ کرد و برای سرخ کردن، فقط یک تفت به مدت زمان کمی کافی است.
  • برای فراهم کردن مواد غذایی بیرون از منزل، از مکان های مطمئن غذا را تهیه کنید .
  • بهتر است که ماهی را درون روغن سرخ نکنید. چرا که باعث جذب روغن زیاد می گردد. ماهی را از طریق سبزیجات تازه، و ادویجات مخصوص به صورت بخار پز بهره ببرید .
  • غذا را به صورت آهسته بخورید .
  • هر چند وقت یک بار، وزن خود را اندازه گیری کنید .
  • به مقدار لازم آب و مایعات مصرف کنید.

پریها: پریها مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.

منبع: setare.com
انتشار: 30 مرداد 1400 بروزرسانی: 30 مرداد 1400 گردآورنده: wallpaper7.ir شناسه مطلب: 6507

به "با رعایت این نکات یک تغذیه سالم داشته باشید" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "با رعایت این نکات یک تغذیه سالم داشته باشید"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید